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牛奶可以写“密信”? 管城区十八里河镇中心小学科学课上真相大揭秘

2020年04月13日11:21  来源:映象网教育频道

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  战争时期的情报传递工作总是充满了神秘,情报员是怎样将重要信息传送出去的呢?对,密信!4月10日下午,郑州市管城区十八里河镇中心小学的魏巧敏老师带领二年级学生进行了密信实验大揭秘,让孩子们体验并见证了牛奶和密信这两个看似风马牛不相干的事物所发生的神奇现象。

  课前,按照魏老师的要求,学生准备了牛奶、棉签、A4纸、蜡烛或吹风机、打火机等实验材料,这些材料生活中很常见,很容易备齐。

  “在这特殊时期,你一定有许多心里话想给朋友、父母说,那今天就让‘牛奶密信’来传递吧!”一个情境化的导入,吸引了家长、学生和魏老师一起做实验。家长负责实验安全,整个实验的过程由学生单独完成。学生在魏老师的指导下,先用棉签蘸牛奶,在白色的A4纸上写心愿。然后,把心愿纸平放于蜡烛上方轻加热。注意,要拉直密信,始终保持纸张平铺在蜡烛上方,不能距离蜡烛太近。很快,奇迹出现了,一行行稚嫩的字竟然逐渐地“跃然纸上”,这是怎么回事呢?

  在魏老师的引导下,学生对这神奇的现象大胆猜测,课堂气氛达到高潮。孩子们充分猜测后,魏老师来揭秘:原来牛奶里面含有大量的蛋白质,而蛋白质在60摄氏度左右会变性,开始凝固,显现出来。

  二年级的孩子们对做这个实验产生了浓厚的兴趣,有的不厌其烦地做了很多遍,直到实验成功。“这节科学课真好,孩子们在实验中学会了思考,懂得了坚持,获得了快乐。”二年级刘宇宸家长在微信朋友圈里如是说。

  据悉,疫情期间,十八里河中心小学“科之妙”线上特色课程一直在进行,旨在利用常见的家用器材和物品作为实验器材,研发科学小实验、小魔术课程,激发学生探究兴趣,引导学生发现事物间客观规律,提高学生科学素养。

文章关键词:牛奶 密信 十八里河镇中心小学 科学课 责编:王丽萍
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