映象网讯(记者 楚智强)“老师,我还要加米饭!”“今天的牛肉特别嫩,我非常喜欢!”“今天中午的排骨比我妈妈的做的都好吃。”5月26日,管城区五里堡小学午餐供餐两天以来,孩子们兴奋告诉老师她这两天的幸福午餐生活。
据了解,学校午餐配餐负责人在配餐前夕一周之前都组织家长代表到供餐公司进行实地考察,对供餐单位的后勤保障、食材选择、午餐营养搭配,配餐人员健康情况等,面对学校一群孩子们这特殊群体,提出更科学,更高标准的要求。
在配餐当日,学校各班主任对学生进行文明就餐礼仪培训,如:饭前准备的餐具、桌垫、围裙;领餐过程中,排队间隔一米距离等;吃饭期间不说话,不挑食,合理饮食、拒绝浪费等各项礼仪培训。在就餐过程中,孩子们打开餐盒后脸上露出的惊喜表情,“没想到我的午餐中竟然有这么我喜欢的排骨。” 一年级小朋友杨渝晨惊讶的说道。孩子们开心、幸福吃完饭后,有序将自己的餐盒收拾好后排在班级餐箱中,安静的回到班级午休。
三五班王宇芳老师说:“这两天的午餐,孩子们吃的非常香,我们班级在学校就餐有的孩子填了两次米饭,加了一次菜。希望午餐供应每天都能够用心选用食材,做孩子们最爱的午餐。”
“近段时间,学校针对午餐供餐召开了几次专题会议,为了让孩子们吃上喜欢的午餐,让家长能放心学生饮食的食品安全和学生在校安全,我们对午餐公司的选择,对学生午餐分餐老师的配备,对学生午餐后午休教室看班等都进行周密细致的研究。严格报关,不遗漏每个环节,确保每个孩子能安心在中午吃上满意的午餐。”校长冯英说道。
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