映象教育

　　映象网讯(记者 张柱 通讯员 刘苑)4月2日上午，郑州市管城区南关小学一二班开展清明传统节日主题教育活动，弘扬中华优秀传统文化，丰富校园文化生活，加强劳动教育实践。

　　首先，班主任刘苑老师给孩子们介绍了清明节的由来和传统习俗、美食，孩子们了解了清明节不仅是祭祖扫墓、缅怀先烈的日子，而且也是踏青游乐、植树祈福的时节。接着，就到了孩子们最兴奋的环节——制作青团。青团是清明节常见的传统食品，常用于祭祀，既表哀思，也有“尝春”的含义。“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。”这是随园老人袁枚笔下的青团。青团是采用青艾(有的麦草汁)和糯米粉捣制，再以豆沙为馅而成。侯瑞可同学的妈妈专程到校，为孩子们讲解了制作青团的方法和过程。

　　瑞可妈妈把精心准备好的原材料、蒸屉带来学校，铺陈桌布，然后揉粉、搓团。在侯瑞可妈妈的指导下，一二班的孩子们也参与到制作青团的过程中，只见学生把外皮揪成一个个的小球，用手指把小球捏平，包上馅，搓圆。就这样一个个模样俏丽的团子就成型了。上蒸锅，大火15分钟，热气腾腾的青团惊艳亮相。孩子们迫不及待地品尝着自己亲手制作的青团，嘴里甜滋滋，心里美滋滋。孩子们一边尝着美味的团子一边乐滋滋地说：“自己亲手做的青团真好吃。”

　　本次活动让孩子们在实践中体验了清明习俗，在美食中品味节日气氛，同时还体会了实践的乐趣。丰富多彩的劳动课程不仅培养了学生的观察力，动手能力，还展现了其创造力，协作力，让学生在劳动实践中掌握劳动技能，体验劳动乐趣，更重要的是，在实践体验的过程中，也能够培养同学们分享爱，传递爱的美好品质。