为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作与消防安全工作，加强食堂管理，保障幼儿安全，近期，郑港办事处督导组来到郑州航空港区荷园幼儿园，检查指导食品安全工作与消防安全工作。
检查组一行重点对食堂的消毒流程、明厨亮灶、食品留样等进行详细询问并查看。并对食堂是否按要求落实食品原料索证索票制度、餐具消毒记录、记录是否符合要求、库存食品是否在保质期内以及各类台账是否完善等方面进行了重点检查和核对。实地查看了该园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、食品留样和消防台账和消防记录安全检查等工作，并进行逐步检查。
学校负责人表示，此次专项监督检查，加强了荷园幼儿园食品安全和消防安全的责任意识，促进了食品卫生安全工作和消防安全工作进一步规范化、常态化。荷园幼儿园必定更加重视此工作，用最严谨的态度和行动，为幼儿的健康保驾护航。（郑州航空港区荷园幼儿园供稿）
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