冬至，是中华民族的传统节日，自古以来就有“冬至大如年”的传统习俗。为了让幼儿传承中国博大精深的传统文化，增强对传统文化的认同感。12月20日，荥阳市第一幼儿园组织家长和幼儿开展了“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的亲子实践活动。
活动前，各班教师结合幼儿不同年龄段的特点，通过观看冬至相关视频、说儿歌、听冬至故事，让孩子们了解冬至的来历、吃饺子的缘由等相关传统知识文化。随后，老师设计的精美课件，向孩子们展示饺子的形状、吃法，并示范了制作饺子的步骤。孩子们听的聚精会神，思考着自己包饺子的样子。
家长带来了案板、擀面杖、篦子、饺子盘等工具，幼儿园准备了菠菜面、胡萝卜面和饺子馅儿。孩子们在家长的帮助下，和面、团面、擀面皮、包饺子，孩子们边学边包，忙得不亦乐乎。瞧，孩子们结合象棋元素把自己包的饺子小心翼翼的放在饺子拍上，拼成了“帅”“士”“将”“冬至”等字样，兴奋之情溢于言表。
在欢声笑语中，家长和孩子们品尝着一盘盘热腾腾的饺子，嘴里不停地说着：“我包的水饺最好吃!”“我的水饺最漂亮!”孩子们夹起亲手包的饺子，送到爸爸妈妈嘴巴里，现场气氛温馨而感人。那一刻孩子是享受的：享受着与同伴合作的快乐、享受着自己动手的成就感、享受着节日带给他们的其乐融融。
本次活动，孩子们不仅了解到中国传统文化，还体验了劳动的艰辛，懂得饭菜来之不易要学会珍惜。孩子们吃着一个个香溢满口的饺子，充满童真的小脸上带着满足的笑意，老师、家长和孩子们的幸福和快乐。(楚智强 李彩红 武垚)
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