映象教育

　　近日，武昌理工学院大三学生徐明下课后来到食堂用餐，惊讶地发现，有几位身穿蓝色制服的外卖小哥等候在食堂门口，正准备取餐、送餐。走进食堂，徐明一眼就看到了一个写有“智慧点餐”的易拉宝，原来学校食堂最近开通了校内的送餐服务。

　　徐明告诉记者，进入大三的第二学期后，学习和职业规划的压力渐大，有时他看食堂饭点排队的人太多，就回寝室拿零食对付一下。如今，学校食堂推出的外送服务，让他感到“很惊喜”。

　　对此，该校后勤服务中心饮食部负责人黄向阳向澎湃新闻介绍，送餐服务是这学期开始实施的，校内师生可以通过手机扫码或下载App的方式在线订餐，然后由配送人员送到校园各地。

　　“饭菜价格都和在食堂吃饭一样，只是会根据距离收取1元到1.5元的配送费。”黄向阳说，推出送餐服务，主要是希望那些学业比较忙的学生也能够吃上食堂健康安全的饭菜。

　　食堂内宣传“外卖送餐”的海报 本文图均为受访者供图

　　学校食堂送外卖，一天700单

　　武昌理工学院的食堂外卖服务推出于3月27日。黄向阳告诉澎湃新闻，主要是考虑到学生们吃饭的时间成本，“现在学生学业都很繁忙，有的吃饭时间还在工作和学习，只能点学校外的外卖，但我们发现，校外外卖在饮食安全上还是良莠不齐，有一定的安全隐患，所以决定由校内推出了食堂外卖服务。”

　　黄向阳介绍，在价格方面，外卖的价格依然和食堂价格保持一致，但每单会根据配送距离远近收取1元到1.5元的配送费。一份有肉有菜的饭菜，配送上门平均需10块钱左右，价格远低于校园外的外卖餐厅。

　　“从最初第一天的80单，到现在的700多单。”黄向阳说，选择食堂外卖的人次持续、快速地增长，考虑到超过10000人的实际在校人数，学校饮食部预计外送订单量会继续增长，最终一天能供应2000份外送餐。

　　武汉理工学院食堂专门引进了送餐公司，配有10名专职配送员。同时，学校还在食堂订餐App上发布了“兼职配送员招聘”公告，招聘校内兼职送餐人员。“这个兼职配送员主要是针对学生，希望能够作为学生勤工俭学的一部分。”黄向阳说，目前已经有30多名学生兼职人员，主要在课余时间进行配送。

　　对于外卖服务可能产生的垃圾问题，黄向阳介绍称：“我们学校有一个很好的传统，就是学生对在活动区、公共区域有维护意识。那么就是说，如果是自己选择送餐，以后他们会自己把它带到垃圾回收的地方分类放好。所以实际上外卖垃圾的产生几乎没有增加额外的回收负担。”

　　等待送餐的专职骑手

　　学生：有了更多选择，期待食堂继续进步

　　该校一大四学生告诉澎湃新闻，从食堂外卖服务上线第一天起，他就订了外卖，至今已经订了4次外卖，“真的很方便，我们宿舍离饭堂比较远，每次吃饭都不太想跑过去，一来一回加上排队，至少要1个多小时，现在节约了很多时间。”

　　“在食堂吃一顿还比较丰盛的饭10到15块钱左右，估计走出校园再也吃不到这么便宜的饭菜了。”他说。

　　工商管理专业大一学生黄自辰也告诉澎湃新闻，食堂的菜品口味和卫生条件都很不错，离寝室也很近，比较大的问题是由于上下课时间的统一，到饭点时人比较多，常常排起长队。但点校外外卖对健康又不放心，“之前有一次吃了校外的外卖还拉了一天肚子。”

　　“学校对校外外卖的处理也是很有难处的，既要为学生的自由考虑，又要为学生的身体安全着想，现在能推出这个服务，既解决了时间问题，也解决了食品安全问题。”黄自辰很赞同学校推出的服务，也期待校园食堂能够推出更多的新菜品，让学生们始终有新鲜感。

　　除了武汉理工学院，国内多所高校也推出了食堂送餐服务。去年4月，广州华南农业大学推出了校园食堂外卖服务，并招募校内送餐团队。而河南理工大学的校后勤联合了校内订餐平台，学生们只需要多付1元，就能享受食堂饭菜送到宿舍的服务。