映象教育

　　蔬菜与生活息息相关。然而蔬菜是怎么生长的，又是怎样走上餐桌的?很多学生却不甚了解。针对这些的问题，自3月初起，管城区外国语牧歌小学的学生们便开始了“牧童爱观察”系列活动。

　　水培篇

　　活动初期，学校鼓励学生们寻找家中的蔬菜，比如把妈妈买的蒜头、没有吃完的生菜、还剩下一点的葱头、小袋子里的绿豆等等。确定完目标蔬菜后，便开始了“牧童爱观察”的第一步——水培蔬菜。

　　蔬菜应该水培在哪里呢?同学们集思广益：有的找来了大盘子，有的找来了小碗，还有的把自家的玻璃杯都派上了用场。

　　观察篇

　　看着自己的“小宝贝”一天天长大，同学们便开始了“牧童爱观察”的第一步——观察蔬菜。他们拿起了笔标记长势，记录生长过程，找到父母的手机拍照记录。有同学说：“我每天都要看看我的小蔬菜，希望它快快长大。”时光不负有心人。在学生们的精心呵护下，他们水培的蒜苗、娃娃菜、黄豆芽、绿豆芽都长出了喜人的态势。

　　美食篇

　　活动后期，为了增强学生们的成就感，学校鼓励学生们开始“牧童爱观察”的第二步——蔬菜变美食。在学校的倡议下，学生们纷纷变身“小厨神”把自己精心培育的蔬菜端上了餐桌，有的做成了蒜苗炒鸡蛋，有的做成了清炒黄豆芽，有的做成了香菜炒豆腐……这些美味的菜肴不仅色香味俱全，而且包含着同学们辛勤的汗水。小朋友说：“我真是太厉害了，简直就像神奇的‘魔法师’。当爸爸妈妈夸赞我做的美味炒菜时，我觉得自己真是了不起!”

　　通过这一系列活动，不仅培养了学生们的自主动手能力，还增强了他们勤于观察的意识，让他们在生活的大课堂中学到了许多课本上没有的知识，开阔了视野，陶冶了情趣，丰富了生活，增长了才智。