映象教育

　　疫情来袭，假期延长，改变了同学们的假期生活，在这一特殊时期，上街实验小学五年级全体学生开展了停课不停学学做一道菜劳动战“疫”活动，帮助学生锻炼和提高自理自立能力。

　　实验小学全体五年级学生积极参与，并记录下了自己的收获和体会。

　　美好的一天

　　五三班 周祖娴

　　2020年春节开始的新冠状病毒，造成我不能到学校上学，只能在家网上听课学习新知识。感觉网上学习也不错。疫情期间，街上很多饭店小吃都关门了，我已经好长时间都没有出门了，我特别想吃炸串。妈妈说想吃我们自己做着吃。吃完午饭我和妈妈一起准备好了需要的食材：土豆、金针菇、辣椒、鸭血、鸡柳……

　　下午五点钟作业写完，我就在妈妈指导下开始做炸串。洗土豆，削皮，切片，穿串;金针菇洗净以后撕成小块用豆腐皮裹着，再穿成串;还有鸭血也是洗净切成小条穿串……开始炸串，油倒进炒锅，打开火等油热了把肉串和素菜串依次炸熟，炸好后，摸少许甜面酱，撒上孜然。到此，家庭自制炸串就完成了。尝一口，孜然的味道、面酱的味道、食材本身的味道各种香味交杂一起瞬间溢满口腔，用牙轻轻一咬外焦里嫩，简直是，人间美味!太好吃了!爸爸尝了一串也眉开眼笑，连连点头，竖起了大拇指。这可是我在妈妈指导下完成的呀，此时感觉自己是小小的厨师了。

　　虽然因为疫情，不能随便聚众聚餐，但是学习和生活并没有受到很大影响，而且还借机提高了我的做饭和做家务的能力。很开心，今天真是美好的一天!

　　第一次做菜——西红柿炒鸡蛋

　　五三班 林籽阳

　　今天，上完了网课。老师说停学不停课，在家得做些自己力所能及的家务活，要学会做一道菜。中午，完成了学习任务，我为妈妈做了人生当中，第一道菜——西红柿炒鸡蛋。首先在妈妈的提示下，准备好了西红柿、鸡蛋、葱等食材。把西红柿洗干净后，拿出一个鸡蛋准备把鸡蛋磕在碗里，一个不小心把鸡蛋磕在地上了。我又拿了一个。妈妈看到了，不但没有批评我，还微笑着耐心地告诉我怎么才能顺利的把鸡蛋磕进碗里。在妈妈细心指导下把鸡蛋磕进碗里，搅匀，放在一边。第二步，切西红柿，刚开始我不会用刀，妈妈先给我做了示范，然后手把手教我把西红柿切成了小扇子样的片儿。第三步，开火，用刷子把锅里的油刷均匀了，把搅匀的鸡蛋和西红柿片儿，都倒在了锅里，听到“滋滋滋”的响声。觉得油就要溅到我的身上了。吓得我连忙退后了几步，妈妈温和地说，别怕，小心点不会溅到你身上。我才敢大胆的翻炒。终于炒好了，我把锅里的西红柿炒蛋倒进了盘子里。看着红黄相间的西红柿炒鸡蛋。心里别提多高兴了。今天餐桌上的这一道菜格外的香，因为它包含着我自理能力的开始，更包含着妈妈的爱。再一次暗暗地想，以后要多帮助妈妈做家务活，自己的事情自己做，好好学习，做一个各方面全面发展的魅力学生。

　　通过本次活动，实验小学的学生们在劳动中收获了快乐，享受劳动过程、珍惜劳动成果、记录劳动之美，在实践中提升能力，收获感恩。(樊瑞欣)